Küchenmeister Andreas Weiß begrüsst Sie auf seiner Webseite Sie auf seiner Webseite

Willkommen auf meiner Webseite mit dem Motto Kochen und Reisen

 

 


Küchenmeister Andreas Weiß

        Berufliche Weiterbildung

Leckere Rezepte aus Oma's

Koch & Backbuch

Viele der schönsten Kindheitserinnerungen, die viele von uns haben, haben mit Gerichten zu tun, die wir entweder bei Muttern oder bei Oma & Opa auf den Tisch bekamen.

Wir möchten gerne auf unserer Seite diese längst vergessenen Rezepte wieder aufgreifen, vervollständigen und Liebgewonenes aber Vergessenes wieder nach vorne bringen.


 




Rezepte aus euren
Kochbüchern von Oma

Gerne könnt Ihr uns Eure Rezepte über unser Feedbackformular zukommen lassen, bitte vermerkt hier auch von wem Ihr das Rezept habt und aus welchen Jahren es in etwa ist.

ich wünsche  Ihnen viel Spaß!

 Meine befreundeten Partner

 http://www.petras-reiseinsel.de

Reisebüro Petras Reiseinsel


 

               http://www.bockau.de

http://www.pattayagardenresort.com/

 https://der-farang.com/de/pagecategories/pattaya#5

  https://www.thaizeit.de/thailand/pattaya.html

  http://www.pattayablatt.com

 

AufgefiSHt an der Ostsee - Ostsee Schleswig Holstein (ostsee-schleswig-holstein.de)

                                                               www.schoene-aussicht-groemitz.de

Grömitz

Ostsee Familienurlaub in Grömitz: Das Ostseebad am Grömitzer Strand, traumhaft zum Segeln und Surfen - Ostsee Schleswig Holstein (ostsee-schleswig-holstein.de)

 www.bayrischzell-alpenrose.de


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www.bayregio.de/bayrischzell

www.trivago.de

/www.about-drinks.com/activate.php?u=c0e374c85a8770afda26dee1f08188cd

 http://www.ctse-espig.de

http://www.dvag.de/arndt.steudel

Darsteller bei der Fernsehsendung von Kabel 1 Rosins Restaurants mit dem Hotel & Restaurant Alpenglück

 https://www.hotel-alpenglueck.de

https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/52-ramba-samba-in-der-kueche-clip

https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/52-der-frikadellen-tacker-und-die-stinkbombe-clip

 

https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/52-rosins-rezept-waldbeereneis-clip

 

https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/52-eine-entscheidung-fuers-leben-clip

 

https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/52-neuer-name-neues-alpen-glueck-clip

 

https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/52-rosins-rezept-fleischpflanzerl-clip

 

https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/52-sturer-hotelchef-auf-kriegsfuss-clip

 

https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/52-eine-katastrophe-auf-ganzer-linie-clip

 

https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/52-rosins-rezept-bayerische-jauseplatte-clip

 

https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/89-das-alpenglueck-heute-clip

https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/episoden/alpengasthof-in-weissbach-2


https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/89-das-alpenglueck-heute-clip

https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/89-das-alpenglueck-heute-clip

https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/52-zugezogene-und-almsuenden-im-alpengasthof-ganze-folge?rw=1661903119

https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/51-doppeleinsatz-fuer-agent-00-rosin-ganze-folge

https://www.youtube.com/watch?v=VVPD2n7OFeI

https://www.youtube.com/watch?v=XjhJPFZ_d2g

ttps://www.youtube.com/watch?v=vqqU4hV0Ch8

https://www.youtube.com/watch?v=AfJnIMeX5IM

https://www.kabeleins.de/tv/k1-magazin/videos/20149-zurueck-im-alpenglueck-1-clip

https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/51-doppeleinsatz-fuer-agent-00-rosin-ganze-fol

https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/52-zugezogene-und-almsuenden-im-alpengasthof-ganze-folge

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https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/89-das-alpenglueck-heute-

 http://www.lacuisine-online.de/

https://www.bayerischekueche.de

https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=AfJnIMeX5IM

https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=8XPLlC9F8yw

https://www.youtube.com/watch?time_continue=19&v=VVPD2n7OFeI&feature=emb_logo

https://www.kabeleins.de/tv/k1-magazin/videos/20149-zurueck-im-alpenglueck-1-clip

https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/89-das-alpenglueck-heute-clip

https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/52-z

 https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/52-zugezogene-und-almsuenden-im-alpengasthof-ganze-folge?rw=1575910712

https://www.kabeleins.de/tv/rosins-restaurants/videos/52-rosin-zu-traenen-geruehrt-clip

 

 https://www.br.de/mediathek/video/trachtler-und-musikantentreffen-27052018-im-berchtesgadener

Film und Fernsehproduktionen sowie Sportveranstaltungen-Cateringsmitarbeiter-für das

Urlaub für Diabetiker
Verpflegung einer Diabetikergruppe von 2006-2009
Urlaub_.fuer_Diabetiker.pdf (49.74KB)
Urlaub für Diabetiker
Verpflegung einer Diabetikergruppe von 2006-2009
Urlaub_.fuer_Diabetiker.pdf (49.74KB)

Hotel Alpenrose in Bayrischzell

Verpflegung der Snowboard Sportler aus aller Welt  Japan,Schweiz,Slowenien,Holland,

Schweden Korea USA,zum Europa und Weltcup 2007-2010 im Hotel Alpenrose



Das Beste kommt erst   Fernsehfilm  im Auftrag des ZDF  ( Catering und für das Hotel Alpenrose in Bayrischzell 2007


        Komödie im Auftrag des ZDF         

Mit 70 ist das Leben nicht vorbei. Das Beste kommt erst - und zwar im Fall des Schraubenfabrikanten Karl Maillinger (Friedrich von Thun) schneller als erwartet. Denn als der vor Vitalität und Tatendrang strotzende Unternehmer alten Schlages seine vier erwachsenen Kinder anlässlich seines runden Geburtstages auf seine Jagdhütte bestellt, ahnen diese nicht, welche Überraschungen er noch für sie parat hält. Und so fallen sie aus allen Wolken, als Maillinger die Hochzeit mit seiner moldawischen Haushälterin (Franziska Schlattner) verkündet. Besonders für die älteste Tochter Anna (Sophie von Kessel), die sich nach dem Tod der Mutter für ihren Vater und die Firma verantwortlich fühlte, ist diese Nachricht ein herber Schlag, aber auch die anderen Geschwister sehen ihr Erbe in Gefahr. Schnell brechen die alten Konflikte und Grabenkämpfe wieder auf...

                    Regie:             Rainer Kaufmann             Drehbuch:             Kathrin Richter und Jürgen Schlagenhof             Kamera:             Klaus Eichhammer             Schnitt:             Nicola Undritz, Hans Funck      Musik:             Gerd Baumann              Szenenbild:             Renate Schmaderer             Kostüm:             Anke Winckler             Casting:             An Dorthe Braker             Redaktion:             Günther van Endert             Darsteller:             Sophie von Kessel, Friedrich von Thun,
              Marc Hosemann, Fabian Hinrichs, u.v.a.             Drehort:             München und Umgebung                         Drehzeit:             September bis Oktober 2007        https://de.wikipedia.org/wiki/Die_Rosenheim-Cops


Buch und Regie: Mathias Kiefersauer
Besetzung: Thomas Unger, Michael Fitz, Stefan Murr, Bernadette Heerwagen, Meike Droste, Marisa Burger, Kathi Leitner u.v.m. Kamera: Stefan Biebl
Tonmeister: Rolf Ruffer
Szenenbild: Irene Edenhofer-Welzl
Außenrequisite: Patricia Desing
Innenrequisite: Bettina Sailer
Kostüm: Barbara Schwarz
Maske: Verena Weißert
Stunts: Florian Osswald
Schnitt: Silvia Nawrot
Produktionsleitung: Mario Stefan
Herstellungsleitung: Alecsander Faroga
Producer: Golli Marboe
Produzent: Martin Choroba
Redaktion (BR): Claudia Simionescu, Hubert von Spreti Eine Produktion von TelLUx Film im Auftrag vom BR
gefördert durch FilmFernsehFonds Bayern


 

Frühling und mehr

Das Film-Dorf Bayrischzell

Bayrischzell ist die Heimat des Film-Dorfes "Frühling" aus der gleichnamigen ZDF-Herzkino-Reihe mit Simone Thomalla. Aber auch vor "Frühling" fanden bereits viele Filmproduktionen hier statt. So ist die Anfangsszene des Kultfilms "Wer früher stirbt, ist länger tot" von Markus H. Rosenmüller beispielsweise ein Flug vom Wendelstein-Gipfel Richtung Schliersee und sein Film "Wer's glaubt, wird selig" entstand zu großen Teilen am Sudelfeld. Machen Sie sich auf die Suche nach den Motiven Ihrer Lieblingsfilme in und um Bayrischzell und wer weiß, vielleicht finden ja während Ihres Aufenthalts sogar Dreharbeiten zu kommenden Produktionen statt.

Mitarbeiter im Veranstaltungs-Catering

bei der Firma Hotel & Restaurant Alpenglück

Weissbach an der Alpenstrasse

für das

Trachtler- und Musikantentreffen

am 27.05.2018
Im Berchtesgadener Land
Hotel & Restaurant Alpenglück

1 Woche Gastronomische Versorgung des Teams vom Musikantentreffen BR Fernsehen.

.. Mehr anzeigen

Im Gasthof Alpenglück in Weißbach begrüßt Elisabeth Rehm Tänzer, Sänger und Musikanten aus dem Berchtesgadener Land und umliegenden Gegenden zu einem Trachtler- und Musikantentreffen.

Im Berchtesgadener Land liegt zwischen den Orten Inzell und Schneizlreuth der Ort Weißbach an der Alpenstraße. Mitten im Ort steht der beliebte Gasthof Alpenglück mit seinem schönen Saal. Hier begrüßt Elisabeth Rehm Tänzer, Sänger und Musikanten aus dem Inntal, dem Traunsteiner Land, dem Chiemgau und dem Berchtesgadener Land. Mit dabei sind zwei Tanzgruppen: die Gaugruppe Gauverband 1 und der ortsansässige Trachtenverein D'Weikertstoana Weißbach. Als Gesangs- und Musikgruppen wirken mit die Rotofenmusi, die Schladl Musi, die Rimstinger Sänger, die Musikkapelle Weißbach, die Lenzensberg Soatnmusi und die Echtler Sängerinnen. Die musikalische Gestaltung übernimmt Leonhard Schwarz.

Veranstaltungservice des Ratskeller Aue

Kochen im Jahr 1979 für  die Minister

 Der RGW STAATEN

im Ratskeller/Hutzenhaisel Aue
                              
   verschiedene Durchführung von Festen

   mit erzgebirgische Speisen und Getränken

wie z.B. Weihnachtsmärkte ,Fest des Liedes und des Tanzes Auer Raachermannelmarkt,Pfingsttreffen der Länder u.a.

 

in den Jahren 1984 bis 1991 mit dem Ratskeller Aue


 

Zur schönen Aussicht in Grömitz

 Veranstaltungen 2002 Skat -WM  





Rückwärtige Dienste in der NVA

Catering zur Ehrenparade der NVA zum 7.10.1980/1981/1982 (1 Woche in Berlin-Schönefeld)